|
|
Gegrilde Steak Met Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 biefsukkken a 175 gram - 1 krop sla - 1 bosje waterkers - 4 tomaten in vieren gesneden - 4 grote augurken in plakjes gesneden - 4 lente-uien in ringen gesneden - 175 gram champignons in plakjes gesneden - 12 groene olijven - 1,2 dl dresssing - zout - zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi het vlees met zout en peper
Gril de steaks medium onder de hete grill
8 minuten en keer ze een keer om
Dek ze af en zet ze warm weg
Was intussen de sla en dep de blaadjes droog
Schep de sla en de overige ingredienten
behalve het vlees
door elkaar en sprenkel de dressing erover
Verdeel de salade over 4 borden
Snijd de steaks in plakken
en leg ze op de salade
Bestrooi ze met zout en serveer ze
|
|
|